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金門~戰地小吃之旅


來到金門已近中午,決定先填飽肚子
位於金湖鎮的宏達小吃店成了我們的午餐首選


料多味美的炒泡麵
宏達炒泡麵是許多人心中美味

也是我們這次吃了3家的炒泡麵中的第一名


為於金湖鎮上的談天樓


酒釀湯圓
湯圓包的是芝麻餡
每碗湯圓都是現點現包、現煮



滿滿的紅豆料的紅豆湯圓冰_湯圓餡料依樣是芝麻_
在炎熱的天氣來上一碗透心涼的冰品,真是一大滿足


由於我們的民宿地點就位於水頭聚落內
所以晚餐就選擇位於得月樓旁的金水食堂

食堂採無菜單料理,每人基本消費350元起


娘惹大薄片


芋頭蓋飯


角瓜炒蛤蜊


炒泡麵


果醋魚片


馬來西亞風味肉骨茶


炒青菜_地瓜葉


位於小金門的三層樓餐廳
原來勇士堡的出口對面即是著名的三層樓餐廳
許多人早已坐在外邊來上一碗知名的芋頭冰消暑



干貝乾蚵飯


芋頭鮮蚵麵線


海菜魚丸湯


招牌芋頭冰
那一球綿密的芋頭吃上一口
就可以知道有多少人為之銷魂了


邱良功母節孝坊附近除了是早市外,同時也是許多美食的聚集地


牌坊附近的蚵嗲之家





炸得酥脆的蚵嗲


酥脆的蚵嗲_裡面的蔬菜還保有爽脆的口感及甜味
不過裡面的蚵只有2~3顆

牌坊下的炸鹹粿


尚未炸過的鹹粿


經過油炸後呈現金黃色的鹹粿


同樣位於牌坊附近的珍香小吃店


珍香肉羹湯


珍香的廣東粥





山后民俗村內的王阿婆小吃


滿滿石蚵的麵線


蚵仔煎


炒泡麵


民宿提供不同於台灣的金門閩式燒餅
燒餅有甜鹹2種口味
個人偏愛甜的口味多一點



不同於台灣口味的油條
少了酥脆的口感卻多了一份咀嚼感


民宿提供的早餐_脆腸麵線


有著金門第一的壽記廣東粥
可惜這次遊金門的時間有限無緣品嚐

在金門酒廠品嚐一口濃烈的58度金門高粱


3天2夜的金門行因為美食更添了旅行的豐富性
下次或許有機會再到金門品嚐更多的美食小吃

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