關於部落格
出去走走吧
  • 340674

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

美食@北平都一處

 

燻雞 、 醬豬肉及芝麻燒餅皆在櫃檯前處理

都一處是許多政治客及名人常光臨的食堂

舒適典雅的用餐環境

松子燻雞

芝麻燒餅_可依用餐人數決定數量 , 主要搭配醬燒肉食用

醬豬肉

 

合菜代帽

 

褡褳火燒

烤丸子

九轉肥腸

酸辣湯

『都一處』的名號,最早能追溯自清朝乾隆時期。話說某日清晨,乾隆皇微服出巡,在北京城偶遇一個無名小攤,在叫賣『羊眼兒』;皇帝好奇地一探究竟,並問道­:「掌櫃你不是在賣『羊眼兒』,怎麼會是滷餡包子呢?」掌櫃回答:「我的滷餡包子,小的跟羊眼兒一般大小,所以取名『羊眼兒』。」乾隆皇聽了覺得挺有意思 ,品嚐之餘,更為其美味所震撼。此後乾隆皇就御賜匾額,欽筆御題著『京都第一處』,並加印乾隆御璽。從此之後,『都一處』聲名於此不脛而走,這正是『都一處』的由來。

 

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態