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高雄@美食小吃好味道

來到大街 , 同事最想品嚐的是當年在左營當兵的老味道~汾陽餛飩

當年印象中的店面早已不復見 , 大街上多了好多家的汾陽餛飩湯 ,同事記憶中是阿婆販賣的餛飩湯

鮮甜的餛飩湯特別的是還可加上一顆水波蛋,如果想要更有飽足感,還可加上泡麵

 

位於左營果貿社區的寬來順勢高雄知名的早餐店,這間店的名氣讓我們不畏風雨的早晨還捨棄飯店的早餐來此

看板上琳瑯滿目的早餐任君點選

吧台上的工作人員忙著製作美味的餐點

 

連油條都可以看到是現場油炸

熱騰騰的肉包子

酥脆的蛋餅

屬於眷村味道的酸菜夾蛋燒絣

高雄在地朋友推薦的蔡家碗粿~攤車上的帆布遮住了店家的招牌及菜單

蔡家碗粿只是一台小攤車,販賣的東西就只有簡單的碗粿、米糕、味增湯

一旁還能看見店家使用竹蒸籠在炊製著碗粿

粒粒飽滿的肉粽等待饕客的上門

每晚碗粿都是純手工

跟著朋友點了一樣的碗粿、肉粽、味增湯

肉粽除了淋上醬汁外、還撒上了一層花生粉

內餡飽滿完全不馬虎的肉粽、建議還可淋上店家特製的蒜蓉醬、保證別有一番風味

 

碗粿是類似台南的鹹碗粿,Q彈滑嫩

簡單美味的味增豆腐湯正好可在一番糯米下肚後解膩

 

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