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府城小吃之旅--part 2


儘管早上的天氣不佳
但此行台南的任務就是吃美食小吃
所以先跟飯店租借了免費提供4小時的腳踏車
先到旁邊的成大校區騎騎單車消耗一下早上的早餐

接著還是同事帶領著我們到他如數家珍的永樂市場吃小吃


富盛號碗粿


做spa的碗粿





裡頭藏著一隻蝦仁
像是挖到寶一樣
會讓第一次吃的民眾驚喜

隔壁攤的好味(魚土)魠魚羹


剛好我們就座在攤子前
認真工作的老闆還不忘看我一眼

炸的酥脆的(魚土)魠


美味的(魚土)魠魚羹
除了(魚土)魠魚細緻的口感外
湯頭的勾芡濃淡恰到好處
羹中的蔬菜甜味也沒有流失掉

位於(魚土)魠魚羹對面的米糕老店
好像沒有店名
只有賣米糕及四神湯




米糕


很清淡的四神湯





這趟台南行我指名要吃的蝦仁飯
誰叫每個美食節目都會報導這一家

老闆現炒的蝦仁











老闆娘看到我要拍照
還特意把盤中快包完的蝦仁補滿讓我拍
就感心耶!








 

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